"Modernité archéologique d’un arbre millénaire : l’olivier"

Philippe Marinval (dir.)
mardi 9 avril 2013

Philippe Marinval (dir.), Modernité archéologique d’un arbre millénaire : l’olivier, Archéo-plantes. Hommes et plantes de la Préhistoire à nos jours, 2, 2005.

- Co-édition : AITAE, AEP, Centre d’Anthropologie.
- 158 p. - ISBN 978-2-9524-2851-4 - 20 €

Arbre symbole de civilisation, arbre mythique, emblème de la Méditerranée dont la culture a imprimé le paysage et les hommes : l’histoire de la domestication de l’olivier demeurait pourtant mal connue. Cet ouvrage, grâce à des contributions nouvelles, vient combler cette lacune. Il apporte aussi des données originales sur le développement de l’oléiculture en Méditerranée occidentale, fournissant des précisions sur les premières variétés cultivées, sur le patrimoine et la biodiversité millénaire de Corse ainsi que sur le témoignage du plus ancien pressoir connu.

 

"Modernité archéologique d’un arbre millénaire : l’olivier" : sommaire
"Modernité archéologique d’un arbre millénaire : l’olivier" : sommaire

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