France - Musée archéologique de Lyon (H. Savay-Guerraz) : nécropole de la Favorite

vendredi 3 mai 2013

N°87 - Nécropole de la Favorite - Balsamaire en verre avec son contenu gras

Musée arch. Lyon - n°87
Musée arch. Lyon - n°87

- Prélèvement
5 mg du résidu gras et souple.

- Méthodologie, techniques d’analyse
1) perméthylation,
2) brut saponifié, TMS,
3) nanoESI-MS.

- Marqueurs identifiés
Compositions des fractions solubles et saponifiées quasi identiques : ac. gras (6:0-28:0, 16:0 maj. ; i16:0), ac. gras impairs (n15:0-19:0), ac. insat. (16:1, 18:1 maj., 18:2), diacides (8:0-10:0), hydroxyacides (9-OH et 10-OH 18:0, 9,10-diOH 18:0 erythreo), 10-oxo-18:0, aucun stérol détecté ni TAG.

- Interprétation
Matiérau gras constitué uniquement d’acides gras libres, plus ou moins oxydés, préseents sous forme acide.
Probablement un savon, préparé par hydrolyse basique (cendres) d’huile végétale puis acidification (vinaigre par ex.) pour faire précipiter les acides gras, sous leur forme actuelle.